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入股誼品生鮮,騰訊“占坑”生鮮連鎖賽場

入股誼品生鮮,騰訊“占坑”生鮮連鎖賽場

題圖來自視覺中國


近日有消息稱,誼品生鮮已經完成了B輪融資,而這次的投資方是騰訊。


IT桔子已經更新了關于誼品生鮮的融資歷史,資料顯示:誼品生鮮此次的B輪融資目前只有騰訊一人入場,金額未披露。另外從企查查顯示的股權比例來看,重慶誼品弘科技有限公司注冊資本于2019年1月24日發生了最新一次變更,變更后為48460.827萬元,其中騰訊科技(深圳)有限公司持股2.86%,認繳金額為1384.5951萬元;Tencent Mobility Limited持股11.43%,認繳金額為5538.3802萬元。


資本寵愛生鮮連鎖


隨著又一輪融資浮出水面,誕生于合肥的兩家生鮮連鎖超市——誼品生鮮和生鮮傳奇都已經名聲大噪。


之所以被資本青睞,原因之一就是這兩家生鮮超市都在創造一項記錄,那就是擴張速度。“每天都在開店”,這是創始人江建飛對誼品生鮮2018年的景況的描述。2017年年底,誼品生鮮還只有60多家門店,到2018年年底就飆升至400家左右(除了合肥,誼品生鮮還進駐了重慶、南京、武漢、成都等城市)。這樣的速度,足以令所有零售商超、便利店和生鮮巨頭們艷羨。


江建飛的職業生涯中本就有著零售的基因——他曾經是永輝超市華東區區總。2013年7月,他“出走”創業,和另外5位離職的永輝員工一起在合肥創立了誼品生鮮。這也導致誼品生鮮總是被認為有著永輝的影子,不過,在運營模式上,誼品生鮮還是有著和永輝不太一樣的路數。生鮮頭條資料顯示,江建飛就曾經公開表達過自己與生鮮傳奇和“老東家”永輝超市在模式上的差異:


一、誼品生鮮不是對標社區超市標準超市,社區生鮮店同行,而是對標的“菜市場”。菜市場的豐富度、鮮度、低價,尤其是那份“煙火氣”,是誼品生鮮在努力取長補短的真正對手。


二、誼品生鮮不是用傳統零售的供應鏈來做商品,而是用批發檔口的資源做零售。誼品生鮮在朝真正能將價格做出競爭力的“社區生鮮折扣店”方向努力。


誼品生鮮并不認為這兩者是自己的對手,主要就是對自己的垂直供應鏈和“門店合伙人”式加盟這兩個模式特點信心十足。


誼品生鮮實行的是“門店合伙人”制度,即合伙人掏錢入股開門店,最后按利潤分紅(店長投入10萬元左右,副店長、小店長投入2萬元左右)。一方面調動了員工的積極性,另一方面,這也是誼品生鮮現階段能快速擴張的關鍵因素。


另外,誼品生鮮講的是“垂直供應鏈”的故事:誼品生鮮并沒有做大量采購、邀請供應商駐場的動作,供應端的批發程序,比如從種菜、養殖,到運輸,到擺進柜臺的整個程序,全部是誼品生鮮自己來做,即果蔬生鮮的批發和零售的一體化自營。


自己爬到供應端的上游,是越來越多的零售商開始做的事。原因自然是垂直供應鏈從多環節中可以釋放更多的利潤空間,并且有助于加強自身對供應鏈資源和體系的把握。


而已經開始打“供應鏈”這張牌的,還有誼品生鮮強有力的競品——比誼品生鮮還晚一年進場的生鮮傳奇。


同樣坐標安徽合肥的生鮮傳奇有著精準的定位:只服務中產階級家庭的一日三餐,只賣與一日三餐有關的商品;并且僅有2000個基本款單品,用低價占領目標人群的心智。生鮮傳奇早已成為資本世界里的明星企業——2018年不到一年的時間里,生鮮傳奇兩輪累計融資超過5億元,新開門店超過70家,目前估值30億元。目前,生鮮傳奇擁有50萬會員顧客。


生鮮傳奇走的是標準化直營門店的路子,即大批量復制統一標準和規格的簡單門店。就如生鮮傳奇創始人王衛說的一句話:只有簡單才可復制,只有簡單才可被管理,只有簡單才可控制成本。


社區生鮮做的是基于獨立小區的菜場生意,這就需要它們有強大的門店可復制能力:生鮮傳奇所有門店的貨架、道具、樣式和數量都能保證相同,降低了快速復制的門檻;誼品生鮮則是通過“后臺商品模塊化”的戰略,給了難以被標準化的生鮮產品一個標準化流程。公開資料顯示,誼品生鮮后臺有六大板塊,每個大板塊里又有三個模塊,每個模塊往下有更加細分的品類分支,這保證了進駐每家店的生鮮商品都能得以標準化評估。


從某種程度上來說,生鮮傳奇已經成了標準化零售直營門店的代表,而誼品生鮮卻是合伙人加盟制的連鎖代表。而這兩種不同的模式,未來似是會慢慢融合的。


在虎嗅文章《王衛在怕什么》中,有精益零售專家龔胤全判斷:直營和加盟共存將會成為社區生鮮擴張的主旋律。


“到最后,生鮮傳奇和誼品生鮮一定是慢慢趨同的,你不可能找到那么多人才,但都是加盟的話你的品牌又會出問題。”龔胤全說,“現在生鮮傳奇也開始做供應鏈了,未來把菜賣給加盟商,其實這就是誼品生鮮現在干的事。”


另外,對于這個賽道的競爭態勢,還有弘章資本創始人翁怡諾認為,生鮮零售做的是區域生意,沒有一家可以用一種模式把全國快速占領。社區生鮮是一個防守型的東西,它更加依賴本地化的采購供應鏈端,遠了不可控。所以最后距離上的限制會讓社區生鮮變成群雄割據的狀態。


隨著誼品生鮮完成B輪融資,騰訊也算是親自下場投資了第一家生鮮連鎖企業。


騰訊跑進生鮮連鎖賽場


生鮮零售的賽道,騰訊已不陌生。


2017年的尾聲,騰訊用獲得永輝超市5%股份(成本當時為46.5億)的舉動宣告闊步進軍零售界。隨后騰訊還對永輝超市的控股子公司永輝云創增資,獲得了增資后15%的股權。永輝云創主推的兩個項目,便是生鮮便利店永輝生活,和一直被拿來對標盒馬鮮生的超級物種。


騰訊的零售夢里再也沒能少了永輝超市的身影,永輝也處處可見騰訊的意志:線上的流量導入必不可少,騰訊用精準的社交廣告推送觸達了永輝會員及周邊商圈人群,永輝也在以騰訊大數據指導提升衛星倉地推效果。公開資料顯示,現在的永輝已經全面接入了騰訊智慧零售七大工具箱的各項賦能工具,有基本的微信支付、小程序、掃碼購等等。


騰訊為永輝帶來的,更多的還是線下數字化能力和龐大的線上流量,而這一定也是誼品生鮮想要的。


零售賽道火爆,騰訊總是忍不住染指。近年來,騰訊還和好基友京東及旗下參與控股和投資了天天果園、每日優鮮、7-Fresh(京東生鮮超市)等等多個線上零售業態,如今也算正式跑進了基于線下的生鮮連鎖賽場。


不過相比阿里,騰訊的投資數量似乎還遠遠不夠。在零售,尤其生鮮、社區零售領域,阿里沒有缺席任何一條跑道,并已坐擁其中絕大部分的流量。


借著天貓和淘寶兩條腿,阿里在生鮮領域的布局更加明朗一些:對于中高端消費人群,有以進口生鮮為主的喵鮮生;定位日常生鮮食材市場的是天貓生鮮超市;還有提供原產地農副產品的接地氣的淘鄉甜。另一邊,還有盒馬鮮生正扛著阿里的旗幟打新零售頭陣,阿里額外投資的易果生鮮也正在虎視眈眈。


虎嗅文章《復盤生鮮電商這10年:阿里騰訊當“大哥”,中小賣家依附而存》中就認為:騰訊想要依靠社交流量的優勢(特別是微信入口),支持不同的創新模式,借此來打破阿里系在電商獨大的格局。


也因此,騰訊親手落下了生鮮連鎖這一子。之后應該也還會有更多的布局。


2019年,對生鮮零售賽道來說是關鍵的一年,對巨頭們、誼品生鮮門來說更是。就像江建飛曾經在接受《商業觀察家》的采訪時稱,2018年誼品主要做基礎,2019年會大發展。”


那么,誼品生鮮拉開與對手的距離,騰訊將阿里一軍......這種種場景都會在今年出現嗎?

*文章為作者獨立觀點,不代表虎嗅網立場
本文由 Cuba Libre 授權 虎嗅網 發表,并經虎嗅網編輯。轉載此文章須經作者同意,并請附上出處(虎嗅網)及本頁鏈接。原文鏈接:http://www.xdkbi.com/article/288641.html
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